Comment faire des rouleaux de pâte de haricots

Comment faire des rouleaux de pâte de haricots

Récemment, les rouleaux de pâte de haricots sont devenus un sujet brûlant parmi les gourmands. Que ce soit sur les réseaux sociaux ou sur les forums culinaires, chacun partage ses expériences et ses idées sur la préparation de petits pains à la pâte de haricots. Cet article vous donnera une introduction détaillée à la méthode de fabrication des petits pains à la pâte de haricots, et joindra les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous aider à mieux maîtriser les compétences de préparation de ce dessert.

1. Étapes pour préparer des rouleaux de pâte de haricots

1.Préparer le matériel: La fabrication de rouleaux de pâte de haricots nécessite le matériel suivant :

2.Pétrir des nouilles: Mélanger la farine tout usage, l'eau, la levure et le sucre, pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse, couvrir d'une pellicule plastique et laisser fermenter jusqu'à ce qu'elle double de volume.

3.Étalez la pâte: Abaisser la pâte fermentée en forme rectangulaire et étaler uniformément la pâte de haricots.

4.roulé: Roulez la pâte d'un côté, coupez-la en petits morceaux et mettez-la dans un cuiseur vapeur pour une fermentation secondaire pendant 15 minutes.

5.Vapeur: Cuire à la vapeur à feu vif pendant 15 minutes, puis éteindre le feu et laisser mijoter 5 minutes.

2. Sujets d'actualité et contenus chauds sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours

Afin d'aider tout le monde à mieux comprendre la popularité des rouleaux de pâte de haricots, nous avons compilé les sujets de discussion brûlants sur les rouleaux de pâte de haricots sur Internet au cours des 10 derniers jours :

3. Conseils pour réaliser des rouleaux de pâte de haricots

1.Fermentation de la pâte: Le temps de fermentation ne doit pas être trop long, sinon cela affecterait le goût. Le temps de fermentation est d'environ 1 heure en été et peut prendre 2 heures en hiver.

2.Choix de garniture à la pâte de haricots: Vous pouvez choisir entre une garniture à la pâte de haricots faite maison ou une garniture à la pâte de haricots disponible dans le commerce. La garniture à la pâte de haricots faite maison est plus saine, mais la garniture à la pâte de haricots disponible dans le commerce est plus pratique.

3.Techniques de cuisson à la vapeur: Lors de la cuisson à la vapeur, la chaleur doit être uniforme pour éviter que les rouleaux de pâte de haricots ne s'effondrent ou ne se dessèchent.

4. Variations créatives de rouleaux de pâte de haricots

En plus des rouleaux de pâte de haricots traditionnels, vous pouvez également essayer les variantes créatives suivantes :

1.Rouleaux de pâte de haricots colorés: Ajoutez du jus de légumes ou du colorant alimentaire à la pâte pour réaliser des rouleaux de pâte de haricots colorés.

2.Rouleau de pâte de haricots fourré: Ajoutez des noix ou du chocolat à la garniture à la pâte de haricots pour augmenter la texture.

3.Mini rouleaux de pâte de haricots: Coupez le rouleau de pâte de haricots en petits morceaux, adaptés au goûter du thé de l'après-midi.

5. Résumé

Les rouleaux de pâte de haricots rouges sont un dessert simple et délicieux qui convient aux familles. Grâce à l’introduction de cet article, je pense que vous maîtrisez la méthode de fabrication des rouleaux de pâte de haricots. Pourquoi ne pas l'essayer et le partager avec votre famille et vos amis !

Si vous avez d'autres idées ou questions sur les rouleaux de pâte de haricots, veuillez laisser un message dans la zone de commentaires pour en discuter.